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Consommation de poisson en Suisse en 2007. 27/06/2008

La consommation suisse de poisson et de fruits de mer ne cesse de progresser et a atteint 56.000 tonnes en 2007. La consommation moyenne par habitant s'est ainsi établie à 7,6 kg. La consommation de thon a représenté 8.300 tonnes, celle de crevettes 3.500 tonnes
 
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